Muffin alaprecept
Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 0,5 bögre olaj
- 1 tojás
- 1 cs. sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
- A hozzávalókat egy nagy tálba mérjük, és géppel összedolgozzuk addig, míg csomómentes lesz. Az állaga kb. olyan, mint a palacsinta tésztának.
- A muffin formába muffin papírt teszünk, és belekanalazzuk a masszát.
- Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 25 percet (de szúráspróbával!) sütjük.
Tipp:
Ez egy alap recept, a kívánt módon ízesíthetjük. Én nagyon szeretem csoki darabkákkal, valamint aromákkal ízesítve.
Nekem a csokismeggy aroma vált be igazán.
Gyümölcsöt is tehetünk bele, de arra ügyelni kell, hogy ha friss, az levet engedhet, szóval inkább az aszalt gyümölcsöt ajánlom.
A recept kicsit édes, ha a visszafogottabb ízeket szereted, kevesebb cukrot tegyél bele!!
Nekem nagyon bevált, gyors, isteni finom, és egyszerű variálni az ízeket.
- Nincsenek hozzászólások.